-
резини ксантан
Сахичи ксантан як иловаи маъмули ғизо аст, ки одатан ба ғизо ҳамчун ғафскунанда ё стабилизатор илова карда мешавад.Вақте ки хокаи резини ксантан ба моеъ илова карда мешавад, он зуд пароканда мешавад ва маҳлули часпак ва устуворро ташкил медиҳад.
